Ссылки:

!!--ГОСТЕВАЯ--!!

На главную.
Экзамены.
Наша группа.
Приколы :-)
Файлы.
О преподавателях.
Немного о кулинарии.
Как создавался???
О нас.
!!!--Форум--!!!

Немного о кулинарии.

Так как я имею образование повара(4-й разряд) я не мог не включить этот раздел! По многочисленным просьбам(Рома Печерских) здесь я выложу рецептики можно сказать специально для общаги, т.к. приготовление не требует особых умений и продуктов.

Супец:Солянка домашняя:

Для этой солянки варят мясо-костный бульон. Картофель нарезают ломтиками или кубиками, закладывают в кипящий бульон и варят почти до готовности, затем кладут пассерованный лук, томатное пюре, припущенные огурцы, специи, соль и варят до готовности. При отпуске в тарелку кладут набор мясных продуктов, наливают солянку, кладут сметану и измельченную зелень.

Морковь нарезают тонкой соломкой или пропускают через овощерезку, кладут в глубокую посуду, добавляют или молоко, или молоко с бульоном, или воду, маргарин или сливочное масло и припускают почти до готовности. Затем всыпают струйкой манную крупу, хорошо размешивают и варят до готовности. Полученную массу охлаждают до 40-50 °С, добавляют яйца, соль, протертый творог и все хорошо перемешивают. Котлеты можно приготовить без творога, а манную крупу заменить густым молочным соусом.

Для его приготовления нам потребуется водка, кока-кола, лимон. Наливается водка, затем добаляется кока-кола и сок лимона. Пьется через трубочку охлажденным. ;-)

Прикольный форум

Администратор сайта: tolik3@rambler.ru     Все права защищены®